วันจันทร์ที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ. 2553

แกงเขียวหวาน Green Curry


ไปที่

ส่วนผสม

  1. กะทิ
  2. เครื่องแกงเขียวหวาน
  3. ไก่ หรือ หมู หรือกุ้ง
  4. มะเขือเปราะ
  5. พริกชี้ฟ้าแดง
  6. ใบโหระพา

วิธีทำ

  1. นำกะทิตั้งไฟจนเดือดใส่เนื้อแล้วรอให้เดือดอีกครั้งใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสด้วนน้ำตาล น้ำปลาหรือซีอิ้วขาว
  2. โรยใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าแดงตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

กลับไปที่ go